Mat

En helt vanlig tur i butikken kan være livsfarlig for allergikere selv om de undersøker nøye innholdet i maten de kjøper. Det er nemlig mye feilmerking til tross for høyt fokus de siste årene på matsikkerhet. En nordisk undersøkelse gjort...

Et vanlig argument når vi skriver om skadelige ting i maten vår, enten det er i sjokolade, kjøtt eller andre matvarer er, du kan jo bare la være og kjøpe. Det er ditt ansvar å ta vare på egen...

Resistente bakterier skaper nå store problemer, spesielt i Øst og Sør Europa hvor de har vært spesielt slepphendte med bruken av antibiotika i matproduksjonen de siste årene. EU har innført restriksjoner som ikke er gjennomført enda i mange land. Bruken...

Akrylamid er et giftstoff som oppstår når mat varmes, alle ønsker å redusere inntaket, men det er nøyaktig det motsatte som skjer. I Norge er det flere krefttilfeller enn tidligere og inntaket av Akrylamid er en av årsakene til...

Også du kan lage nydelige pannekaker, du trenger ikke gå i butikken og kjøpe en ferdigpose med pannekakerøre. Det er nesten like raskt, mye bedre og sunnere å lage det selv.  Du trenger hvetemel, melk, smør eller margarin og...

For første gang har FDA (US Food and Drug Administration) godkjent et genmodifisert matdyr for salg i det amerikanske markedet. Godkjennelsen er gitt til en atlantisk laks som vokser dobbelt så raskt som naturlig laks, takket være innsetting av...

Nestlé lager ikke bare kaffen du drikker, sjokoladen du koser deg med og vannet du får på flaske, de er også desidert størst innen produksjon av kattemat. Avsløringer om utstrakt bruk av slaver har ført til en ny storm...

Nå kommer brunosten i ny hipp design ved hjelp av Moods of Norway, samtidig lanserer Moods of Norway ny kolleksjon av det de kaller hverdagsklær med henvisning til nettopp den designen de har gjort sammen med Tine. I en pressemelding...

Det finnes de som på grunn av ekspertråd kun spiser eggehvite kokt i en uke ved hjelp av varmen fra en latrine. Evig liv kan sikres gjennom å spise 0 karbohydrater og drikke 3 liter Pepsi Max om dagen....

De fleste er ikke klar over det, men det er ikke Belgia eller Sveits eller for den saks skyld Norge som lager verdens beste sjokolade, det er Syria som gjør. Syrisk sjokolade er ettertraktet og har vunnet mange utmerkeler...