mandag, oktober 26, 2020

Mat

Snåle grønnsaker i butikk

Den varme sommeren gir vanskelige forhold for grønnsaksdyrking her i landet. Derfor vil det bli mer snåle grønnsaker i butikkene. Men, de smaker like godt, lover produsentene. De fleste har sikkert fått med seg at det har vært en...

Apper hjelper oss med å kaste mindre mat

De siste månedene har det vært økt fokus på verdens plastproblem, men noe det har vært minst like mye fokus på er matsvinn, og hvor mye vi nordmenn faktisk kaster av mat. Hvert år kaster hver av oss ca....

Snart klar for vaffeldagen!

25. mars er det obligatorisk med vafler i alle norske hjem. Det er nemlig den store vaffeldagen. Og det er ikke en tilfeldig valgt dag, selv om vi tilfeldigvis valgte et bilde av vafler med peanøttsmør og stekte epler! Vaffeldagen...

Alle vil ha veganpizza!

At veganpizza skulle bli vinterens store snakkis er det få som hadde trodd på forhånd. Men, sjelden har en nyhet blitt revet ut av hyllene på så kort tid. Bare et par uker etter lanseringen er nesten samtlige Folkets...

Nå kan du lete etter nanopartikler i maten din

Mens hele verden, ifølge media om dagen leter etter Pokemon i naboens hage har nanopartikler blitt introdusert i mat verden over. Det er ingen som vet hverken omfang eller farlighetsgrad, en studie som skal starte i 2017 skal se...

Fortsatt elendig merking av mat i Norge

En helt vanlig tur i butikken kan være livsfarlig for allergikere selv om de undersøker nøye innholdet i maten de kjøper. Det er nemlig mye feilmerking til tross for høyt fokus de siste årene på matsikkerhet. En nordisk undersøkelse gjort...

Mer gift i maten vår

Et vanlig argument når vi skriver om skadelige ting i maten vår, enten det er i sjokolade, kjøtt eller andre matvarer er, du kan jo bare la være og kjøpe. Det er ditt ansvar å ta vare på egen...

Resistente salmonella- og campylobacter-bakterier herjer i Europa

Resistente bakterier skaper nå store problemer, spesielt i Øst og Sør Europa hvor de har vært spesielt slepphendte med bruken av antibiotika i matproduksjonen de siste årene. EU har innført restriksjoner som ikke er gjennomført enda i mange land. Bruken...

Du har for mye gift i maten din

Akrylamid er et giftstoff som oppstår når mat varmes, alle ønsker å redusere inntaket, men det er nøyaktig det motsatte som skjer. I Norge er det flere krefttilfeller enn tidligere og inntaket av Akrylamid er en av årsakene til...

Pannekaker er skikkelig godt og lett å lage

Også du kan lage nydelige pannekaker, du trenger ikke gå i butikken og kjøpe en ferdigpose med pannekakerøre. Det er nesten like raskt, mye bedre og sunnere å lage det selv.  Du trenger hvetemel, melk, smør eller margarin og...

Siste nytt

Country-stjerne Jerry Jeff Walker er død 78 år gammel

Det er trolig en av verdens mest aktive låtskrivere som døde på fredag, han har 40 album...

Natalie Portman kickstarter fotballklubb-eventyret

Tidligere i høst ble det klart at Mr. Deadpool, Ryan Reynolds, hadde kjøpt seg en skakkjørt engelsk fotballklubb. En av Hollywoods førstedamer...

På tirsdag sto Messi alene på toppen i Champions League

Denne sommeren blåste det full storm rundt Lionel Messi. Da hadde argentineren gått lei av klubben som hentet ham som 13-åring. På...

Kommer handel på håndholdte enheter til å dominere e-handel i 2021?

Måten vi lever på har forandret seg siden vi begynte å benytte oss av mobilteknologi. Våre smarttelefoner er tilsynelatende alltid innenfor vår...

Blodig ungdomsdrama på Viaplay

Serien er blant det blodigste og groveste som strømmetjenesten har produsert. Perfekt til Halloween! Viaplays nye originalserie Cryptid er et neglbitende...