onsdag, februar 4, 2026

Mat

215 000 matposer reddet fra søpla i 2022

MENY har i år reddet 215 000 poser med overskuddsmat via Too Good To Go. Det er hele 45 000 flere poser enn i fjor. Bevisstheten rundt matsvinn er økende, sier Unni Skjønhaug, ansvarlig for matsvinn i MENY. Hver kveld før stenging...

6 av 10 nordmenn har sunnere vaner som nyttårsforsett

I en fersk undersøkelse om hvilke nyttårsforsetter vi har for 2023 svarer hele 59 prosent at de ønsker å enten trene mer, gå ned i vekt, spise og drikke sunnere, slutte å røyke, slutte å snuse eller drikke mindre...

Gode råd for mathygiene i julestria

God mat og god drikke er en viktig av julehøytiden. Her er noen gode tips fra Mattilsynet om både tilberedning og oppbevaring av julematen. De vanligste årsakene til matforgiftning er utilstrekkelig oppvarming, for sein nedkjøling av mat, lagring av mat...

1 av 5 vil lage rimeligere julemat i år

Prisvekst, høye strømpriser og stigende rente gjør at flere har dårligere råd. MatPrat sin ferske undersøkelse viser at hele 1 av 5 vil spare penger på julematen i år - Dette er en helt naturlig konsekvens av tiden vi lever...

Mattilsynet har analysert forurensende stoffer i 106 matvarer

Mattilsynet har analysert prosessfremkalte stoffer, mykotoksiner og miljøgifter i 106 ulike produkter fra dagligvarehandelen i Norge. Resultatene viser at nivåene er lave, men i enkelte produkter ble det funnet høyere nivåer av akrylamid. – Mattilsynet arbeider for at befolkningen ikke...

Advarer mot høyere matvarepriser

Den foreslåtte reguleringen av innkjøpspriser i dagligvarebransjen vil føre til økte matvarepriser, advarer NorgesGruppen. - Alle eksperter og erfaringer fra tilsvarende regulering i Frankrike sier det samme: Dette forslaget vil gi økte matvarepriser. I en tid med kraftig inflasjon, så...

Klassiske desserter til middagsselskapet

Når man skal arrangere et middagsselskap for enten venner eller familie blir man alltid ekstra populær når man har dessert på menyen. Ofte tenker man at det tar mye energi og krefter å lage dessert i tillegg til å...

Fargede frokostegg med naturlige farger

Blå, lilla, gule, oransje eller brune – få fantastiske farger på egg ved å bruke naturlige fargestoffer fra mat. Perfekt hvis du vil lage ekstra morsomme egg til påskefrokosten! Her er 8 tips til ingredienser som gir nydelige farger. Påsken...

Ti tips for et sunnere kosthold

Å spise mer frukt og grønt er en god plan, men det er like viktig å tillate seg noen godbiter når helgen kommer. Det er ingen bedre tid for å ta fatt på nye vaner, som å spise mer frukt og grønt, enn begynnelsen...

Portugal, torskelandet uten torsk

Portugal er landet som spiser mest torsk i verden. De spiser 1/5 av all torsken som fanges i verden, men aller helst vil de at den skal være norsk. Portugal er vårt viktigste marked for klippfisk av torsk, for de...
- Advertisement -

Siste nytt

Kaller tilbake Manchester United-spilleren som ble latterliggjort av Bodø/Glimt

Tyrell Malcia ble hentet av Ten Hag i 2022, men rakk aldri å etablere seg. Dette var venstrebacken som...
- Advertisement -