Ingefær er en urt som dyrkes for sin smak og helende effekt, selv om den også er vakker å se på, den ligner på en orkide med lange blader som går it ifra roten, blomstene sitter tett og er gule med en brunfiolett leppe. Planten kan bli over en meter høy. Det er ikke utseende som har gjort den så populær, men roten. Den både lukter og smaker sterkt og

Ingen er helt sikker på hvor Ingefær opprinnelig kommer fra, men den trenger tropisk klima, det antas at den opprinnelig kommer fra det sørlige Asia et sted. I dag dyrkes den mange steder med India, Japan, Nigeria og Jamaica som de største produsentene.

Urten ansees som en viktig medisinplante i både tradisjonell kinesisk medisin, ayurvedisk medisin og japansk medisin, de siste årene har den for alvor gjort sitt inntog også i Norge.

Mange har stiftet bekjentskap med Ingefær gjennom sushi og kjerringråd mot forkjølelse. Ingefær demper forkjølelsesplager.  Hell kokt vann over rå ingefær, ha i honning og sitron.  (Noen velger å også ha i litt juice)

Vi har samlet sammen en del områder som Ingefær sies å hjelpe, mange plager er forbundet med ulike former for betennelse.

Stiv og støl       

Er det noe som kjennetegner oss her i nord er det stive kropper, det er tungt å bøye seg og mange har ulike former for reumatiske smerter. Også etter hard trening, enten om det er en lagt tur eller i treningsstudio er ingefær bra. Daglig inntak av ingefær hjelper mot stivhet og verket man får i musklene etter trening. Universitet i Gerogia har gjennomført tester på idrettsutøvere ved universitet og funnet en signifikant forskjell mellom de som har spist ingefær og de som ikke gjorde det.

Dagen derpå

Etter en fuktig kveld er det nettopp væskebalansen i kroppen som skaper problemer, vi blir sultne og tyr gjerne til tung mat og kaffe eller brus.  Problemet er bare at det ikke gjør noe med væskebalansen. Ønsker du en rask avslutning på dine lidelser kan te laget av ingefær og lakrisplante fungere bra, hvis du har problemer med å spise mat, kan det være lurt å gi magen noe å jobbe med. Honning oppe i teen gir en forsiktig start.

Alle former for kvalme

Plages du med reisesyke og morgenkvalme, ingefær har dokumentert effekt. Er du gravid og kvalm når du står opp kan det være lurt å lage te av fersk ingefær, eller kjøp kapsler i helsekostbutikk eller på apoteket. Du kan drikke teen kald, hvis det føles bedre. Det er også bra å suge på en liten bit fersk ingefær.

Røykeavhengighet

Når du får lyst på en røyk, ta deg en kopp te, for eksempel av ingefær. Det demper suget. En mugge kaldt vann med ingefær og sitron i kjøleskapet kan også være godt å ty til. Mange mener det også virker mot andre former for avhengighet uten at vi har sett dokumentasjon på det.

Du blir vakker

Det er faktisk sant, ingefær demper irritasjoner og betennelser i kroppen, det gjør at du får en jevnere og lekker hud. En dempende virkning på kviser, psoriasis og hovne øyelokk er heller ikke å forakte.

Bedre sex

Ingefærrot setter fart på blodsirkulasjonen, og blod i fri utfoldelse er nøyaktig det dere trenger for en het natt. Potens og blodsirkulasjon henger absolutt sammen.

Mot oppblåsthet

Ingefær har vist seg effektiv når det kommer til å reduserer gass i fordøyelsessystemet. Det samme gjør peppermynte og kamomille. Ingefær har også en mild vanndrivende effekt.

Hjelper ikke mot

Det er en imponerende liste som ingefær hjelper mot, men det er også flere ting som det ikke har noen effekt på, blant annet; idioter, parkeringsbøter, Senkveld, Teslasjåfører, snø til jul, restskatt og polkø.

Fresh, dried and powdered ginger
Fresh, dried and powdered ginger