Et team av italienske kokker knuste rekorder med en dessert som målte hele 440,6 meter i Chelsea rådhus. Den var også mer enn åtte centimeter høy og 15 centimeter bred, ifølge kokk Carmelo Carnevale.
Dette knuste den forrige rekorden for lengste tiramisu, som ble satt av milanesiske Galbani og målte 273,5 meter. For å lage denne enorme søtsaken brukte kokkene hele 50 000 svampfingre og over 3 000 egg, meldte BBC.
Les: Tom Cruise jobber med neste kapittel i Top Gun sagaen
Guinness verdensrekord-forsøket ble ledet av Mirko Ricci, som fortalte at den enorme puddingen var dedikert til kongen og dronningen.
Fakta: En rekordbrytende tiramisu på 440,58 meter ble vist frem i Chelsea Old Town Hall i London, Storbritannia, 26. april 2026. Ledet av den italienske entreprenøren Mirko Ricci og London-avdelingen av Federation of Italian Chefs, samarbeidet dusinvis av frivillige over to dager for å slå den tidligere rekorden på 273,5 meter satt i Milano i 2019. Guinness Rekordbøkers offisielle dommer, Lorenzo Veltri, bekreftet målingen på stedet under arrangementet, som ble støttet av den italienske ambassaden og det italienske kulturinstituttet. Alle inntekter fra arrangementet ble donert til Esharelife Foundation for å støtte fattigdomsbekjempelse.
Den enorme desserten strakte seg over 400 meter og brukte mer enn 3000 egg. Den var kronet med en gylden krone og ordene «Grazie, Deres Majestet» – i tillegg til kongens personlige monogram.
Les på Sporten: Real Madrid vil legge 120 millioner euro på bordet for Premier League-stjerne
Ricci har ledet et lag som slo tiramisu-rekorden før – han gjorde det også i 2017. Han la til at tiramisu er «den mest utrolige desserten Italia noensinne har eksportert».
Tradisjonelt laget med en blanding av eggeplommer, mascarpone, kakaopulver og kaffedypte «ladyfingers», antas den klassiske desserten å ha blitt oppfunnet på 1960-tallet. Den nøyaktige opprinnelsen er ukjent, men kilder tyder på at den ble skapt på restauranten Le Beccherie i Treviso, nær Venezia, i 1969.
Navnet «tiramisu» kommer fra det italienske uttrykket tirami su, som løst oversettes til «oppmuntre meg» eller «frisk meg opp».
Den rekordbrytende desserten brukte 50 000 ladyfinger-kjeks og mer enn 3 000 egg
